Suikaen Chashaku

Chashaku còn được gọi là muỗng múc matcha, là dụng cụ truyền thống được sử dụng để múc matcha trong lễ thực hành chanoyu (trà đạo Nhật Bản).

Chiếc muỗng múc này được chế tạo từ tre trắng. "Tre trắng" 白竹, được sử dụng để làm chashaku là tre henon (hachiku 淡竹) đã được loại bỏ màu sắc thông qua các phương pháp truyền thống có hàng trăm năm lịch sử. Đây là loại tre cụ thể, được trồng ở vùng Kinki của Nhật Bản (Nara, Kyoto, Osaka, Wakayama, v.v.). Đầu tiên tre sẽ được đun sôi để loại bỏ dầu trong cây, sau đó phơi khô dưới không khí mùa đông lạnh, và sau đó được “lão hóa” thêm 2-3 năm nữa. Trong quá trình này, màu xanh của tre dần chuyển thành màu "trắng". Xưởng Suikaen ở Takayama có nguồn gốc từ thế kỷ 16 và là một trong số ít các xưởng duy trì truyền thống chế tạo chổi chasen và chashaku. Chủ tịch của xưởng là thợ thủ công thế hệ thứ 25 - Tanimura Yasuburo