Hojicha Powder Premium - 100gr zip bag

[DẠNG TÚI 100GR] Bột trà xanh rang INUCHA HOJICHA PREMIUM | Thu hoạch tại Wazuka, Kyoto | Vụ xuân 2024

Bột trà rang của INUCHA được rang từ trà Sencha karigabe (không che nắng) - giống trà Yabukita được trồng tại làng Minamiyamashiro, Ujitawara.

Lá trà vụ Xuân, được rang ở nhiệt độ thấp 150 °C để vẫn giữ được những hương vị đặc trưng của trà Sencha karigabe.

Quá trình rang này cũng sẽ giảm lượng caffeine trong lá trà, giúp Hojicha thích hợp để uống vào buổi tối mà không gây mất ngủ.

Bột Hojicha có vị rang đậm đà, nốt giữa vị hạt bùi, và nốt cuối ngọt dịu mật ong. Hãy hưởng thức bột Hojicha ở dạng latte với các loại sữa hạt để cảm nhận trọn vẹn mùi vị này hơn bạn nha!

______________
VỀ VƯỜN TRÀ:

- 100% made in Japan 
- Tất cả trà đều được nhập trực tiếp từ vườn trà với hơn 100 năm lịch sử tại tỉnh Ujitawara, Kyoto, vùng đất được mệnh danh là cái nôi của Matcha
- Uji là một khu vực nằm ở phía nam tỉnh Kyoto, nổi tiếng với sản xuất trà. Nơi đây có một lịch sử lâu đời và danh tiếng trong ngành trà tại Nhật Bản hơn 800 năm
- Vườn trà đối tác của INUCHA đã có mặt tại Ujitawara hơn 100 năm. Họ sở hữu các cánh đồng trà trải dài khắp vùng Ujitawara, bao gồm khu vực nổi tiếng Obukudani, nơi ở chân núi thánh Mt. Jubu, nơi sư trụ trại Shingon Buddhist Myōe (明恵) được cho là đã gieo giống một trong những hạt trà đầu tiên tại Kyoto. Năm 2022, họ đã nhận giải thưởng danh giá "京の老舗" từ tỉnh Kyoto vì lịch sử trăm năm của họ và cũng đã được vinh danh bằng giải thưởng Nihoncha cho loại trà Gyokuro của họ vào năm 2018. 

______________
CÁCH BẢO QUẢN:
- Tránh ánh sáng trực tiếp.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
- Tốt nhất hãy bảo quản trong tủ lạnh.